Primeira Refeição no Novo Lar

Finalmente, depois de quase uma semana sem condições de comer em casa por causa da mudança, conseguimos fazer nossas primeira refeições no novo lar.

O almoço foi em casa, mas comprado na Feira do Guará: Sushi! Sim! Na Feira do Guará vende sushi. E bem gostoso. O Sushi é feito pelo Everaldo, atencioso sushiman da Peixaria do Guará. Ele só vende sashimi se o peixe estiver suficientemente fresco. Além disso, faz sushis variados. Eu adoro o Joe (acho que é esse o nome). Aquele sushi com uma fatia de salmão ao redor de um bolinho de arroz com salmão e cebolinha picados por cima. Opcionalmente, também pode levar cream cheese. Para quem gosta de sashimi de atum, a qualidade do peixe é excelente, daqueles filés bem vermelhinhos.

Você compra o sushi e leva pra casa. Só não tem lugar para comer por lá, mas a bandejinha já inclui wasabi (raiz forte), shoyo (molho de soja) e hashi (pauzinhos). A bandeja para duas pessoas sai em torno de R$ 25,00, variando para mais ou menos de acordo com a quantidade e tipo de sushi/sashimi. Para uma pessoa, sai aproximadamente a metade do preço.

 

Já o jantar foi a primeira refeição feita na cozinha de casa: yakisoba de legumes na chapa de ferro. Não vou dar a receita hoje, mas tirei uma foto para postar aqui. Para quem não conhece, o yakisoba é o macarrão oriental com legumes e temperado com shoyo, podendo levar também frango, camarão ou carne, dependendo do gosto de cada um. No caso, fiz só com legumes. Fica bem gostoso. A foto não está tão bonita porque não empratei (colocar no prato e decorar).