"Uma bebida saudável e milenar"

Nota em 11/6/2014: A Loja do Chá não possui mais filial em Brasília.

Desde criança, fui acostumada a beber chá (sem açúcar!). Por isso, hoje em dia, por incrível que pareça, prefiro muito mais beber chá a beber água. 

“Uma bebida saudável e milenar” é o título de uma matéria que saiu hoje no Jornal da Comunidade (clique aqui para ler). Vale a pena dar uma lidinha!

A Loja do Chá – Tee Gschwendner (em Brasília, fica na 408 sul), citada na matéria, além de ser charmosa, apresenta uma infinidade de chás do mundo inteiro. A loja possui um bistrô que serve os chás vendidos no local e alguns lanchinhos, como um delicioso strudel de maçã. Um dos meus chás prediletos de lá (na verdade, infusão) é o Rooitea Limão, feito a partir de um arbusto africano chamado Rooibos (Aspalathus Linearis). Não é barato, mas vale uma visita. 

Um cuidado que se deve ter ao beber chás é a quantidade de cafeína ingerida. Ela está presente nos chás da provenientes da erva Camellia Sinensis, tais como o verde, o branco e o preto. Já o Roitee é livre dessa substância.

Além dos benefícios terapêuticos, os chás proporcionam uma infinidade de sabores a serem testados e apreciados.

Enjoy it!