Os brasileiros não estão muito acostumamos, mas o abacate também combina em receitas salgadas.
No Chile, ele é utilizado em diversos pratos, de sushi a cachorro-quente.
Nossa receita de hoje vem diretamente do México.
Bem fácil e rápida de ser feita…
Algumas pessoas experimentam e adoram, outras estranham, mas depois começam a gostar.
Experimente!
INGREDIENTES:
1 abacate maduro
2 dentes de alho amassados
1 tomate picado, sem pele, sem sementes
1/2 cebola roxa picada
4 colheres de sopa de suco de limão
Pimenta do reino moída a gosto
Coentro picado a gosto
Cebolinha picada a gosto
Pimenta dedo-de-moça picada a gosto
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Descascar e, em seguida, amassar o abacate com um garfo.
Misturar os demais ingredientes.
Servir com pão, torradinhas ou tortilhas.
E não esquecer um bom molho de pimenta!
Buen provecho!!!
DICA:
a) Nessa receita, usei o tomate sweetgrape. Ele tem menos acidez e nem é necessário retirar a pele.
tampopoinspira.com.br 
Oi Maíra!Fiz ontem e amei!!Bjos
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Que bom, Jô!Sou suspeita poque adoro guacamole… rsEspero que continue se aventurando pelo Tampopo!Beijos
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