Início de uma noite divertida: uma engenheira-blogueira-aprendiz de cozinha (paulista de nascença, candanga de criação, japonesa e goiana de sangue) acompanhada de um ator-cantor-produtor brasiliense, de uma uma atriz-cantora-comediante de Floripa e de um engenheiro-cantor-violeiro brasiliense jantando na casa-restaurante de uma baiana no meio de um bairro italiano na capital paulista... Ufa! Isso é Brasil!Chegamos às 20:58 na porta… Continuar lendo O que é que a baiana tem?
Mês: julho 2011
Geléia de Maçã
Antes que briguem comigo, eu sei que geléia agora é geleia... Mas vamos combinar que essa idéia (ideia) não é tão fácil de ser digerida.Deixando as novas regras da língua portuguesa de lado, vamos ao que realmente interessa. Hoje postarei a receita da Geléia (ok... Geleia) de Maçã.Claro que eu não podia perder a oportunidade de… Continuar lendo Geléia de Maçã
Salmão da Casa
Como muitos sabem, em casa, somos adeptas da alimentação vitalícia (também conhecida como macrobiótica). Quando alguém que não conhece bem essa linha vem almoçar aqui, costumamos servir também esse salmão grelhado.Em pouco tempo, as pessoas aprendem a gostar do arroz integral e seus acompanhamentos, passando a dispensar o peixe. Entretanto, ninguém esquece desse salmão e… Continuar lendo Salmão da Casa
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