Refrescante e cremoso, o suco cremoso é uma ótima opção para crianças e para qualquer pessoa que queira evitar o consumo de açúcar.
Antes de tudo, é necessário preparar uma receita da Compota de Maçã, preferencialmente usando a maçã do tipo Fuji.
INGREDIENTES:
– Aproximadamente 1000 ml de Compota de Maçã
– 3 colheres de sopa de polvilho (fécula) de araruta
– 1/2 limão
– Aproximadamente 300 ml de água
COMO FAZER:
Encher o copo do liquidificado até a marca de 1000 ml de compota de maçã.
Acrescemtar água até a marca de 1300 ml e bater bem.
Ainda em fogo baixo, acrescentar a araruta, mexendo para não empelotar.
Deixar fervendo por aproximadamente 3 minutos, acrescentar o suco de 1/2 limão e desligar.
Servir gelado.
Refresque-se e delicie-se!
Bom apetite!
DICAS:
b) Caso a maçã usada seja do tipo Gala, não é necessário acrescentar limão, pois ela já é mais ácida.
c) Caso se deseje um suco mais ralo (e menos doce), deve-se aumentar um pouco a quantidade de água e diminuir a quantidade de araruta. Caso se queira um suco mais doce, usar a maçã Fuji e diminuir a quantidade de água.
d) Quem não gosta de limão, pode substituí-lo por canela, alterando um pouco o sabor da receita original.
querida, onde compra araruta em brasilia? obrigada, Tiana
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Oi, Ti!Nunca achei em Brasília… Já comprei no Mercado Municipal de São Paulo e também já comprei desse site da Bahia (http://ararutadabahia.loja2.com.br), que não é barato, mas é boa.Infelizmente, não é fácil encontrar araruta verdadeira… Muitas vezes vende-se polvilho como se fosse araruta,Tudo de bom!
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Oi! Maíra do céu! Só vi hj esta resposta, acredita? pq tava fuçando seu blo e resolvi dar uma checada, desculpe a grosseria…Pois é, minha preocupação é esta, pq sei q mta gente compra gato por lebre. na verdade, na maioria das vezes…Vou dar uma olhada neste site.beijão e obrigada, Tiana
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Eu já comprei nele. Chega direitinho… Só é meio caro… rs Tudo de bom! Beijos!
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