Os brasileiros não estão muito acostumamos, mas o abacate também combina em receitas salgadas.No Chile, ele é utilizado em diversos pratos, de sushi a cachorro-quente.Nossa receita de hoje vem diretamente do México. Bem fácil e rápida de ser feita... Algumas pessoas experimentam e adoram, outras estranham, mas depois começam a gostar.Experimente! INGREDIENTES:1 abacate maduro2 dentes… Continuar lendo Guacamole: um pouco da cozinha mexicana
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Curiosidades do Chile: Sushi com Abacate
Quando estive em Santiago do Chile pela primeira vez, há uns 7 anos, comi um sushi que levava abacate e adorei.Quando retornei à cidade, mês passado, um amigo me indicou o Niu, um sushi bar, localizado no bairro da Providencia. Apesar de não ser tão delicado como manda o figurino oriental, o sushi deles é… Continuar lendo Curiosidades do Chile: Sushi com Abacate