Essa receita realmente fez parte da minha infância...Meu pai, Walter, já fazia a Anchova Assada antes de eu nascer. Minha mãe incorporou a receita ao seu vasto cardápio de comidas gostosas e acabei aprendendo também.É uma boa pedida para a Ceia de Ano Novo...INGREDIENTES:- 1 anchova limpa e inteira- 2 cebolas- 1/3 de um maço de… Continuar lendo Anchova Assada a la Walter
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Chapa: Utensílio Realmente Útil
Cada dia me convenço mais de que as chapas de ferro fundido são excelentes para se fazer um almoço rápido e completo. A única restrição é que a quantidade de comida que cabe em uma chapa não alimenta muita gente. Apenas umas 2-3 pessoas. Mas é super prática.Há um tempo eu já havia postado a receita passo-a-passo de… Continuar lendo Chapa: Utensílio Realmente Útil
Patê de Pimenta
Depois de alguns pedidos, postarei hoje a receita do Patê de Pimenta.Apesar de o ingrediente principal ser a pimenta, fiquei surpresa por algumas pessoas que não gostam dessa maravilha terem apreciado o patê. Eu como uma boa amante da pimenta, adoro a mistura de ingredientes dessa receita. Experimente você também!INGREDIENTES:300 g de pimentas frescas (vide dica… Continuar lendo Patê de Pimenta
