No outro dia, fizemos o passeio mais interessante da viagem ao Uruguai, uma visita a uma fazenda que produz azeite: Colinas de Garzón. Lá tivemos a oportunidade de colher azeitonas nas oliveiras, conhecer o processo de produção de azeite e degustar azeites e vinhos. Entrada da Fábrica de AzeitesA propriedade é linda! A única dificuldade… Continuar lendo Uma volta por Punta Del Este – Parte 3
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Patê de Tofu com Azeitona
Vocês lembram do Patê de Tofu (clique aqui)?Essa é uma receita nutritiva, saborosa e excelente para quem tem intolerância à lactose.A proposta de hoje é aproveitar a base do patê para variar o sabor.No caso da experiência da foto abaixo, o tofu foi temperado com azeitonas pretas. Para isso, basta seguir a receita tradicional do… Continuar lendo Patê de Tofu com Azeitona