A canja de galinha é daquelas sopas com gostinho de acalento. Sempre cai bem em uma noite chuvosa ou fria, ainda mais se for bem apimentada.Também ajuda pessoas que estão mais debilitadas fisicamente a se recuperarem. Nesse caso, menos temperada e sem a pimenta.Eu não gosto e nem como frango de granja. Por isso, é… Continuar lendo Canja de Galinha Caipira
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Frango Caipira Assado na Cerveja
Aqui em casa, não comemos frango de granja, mas, vez ou outra, o frango caipira tem lugar no cardápio.Na receita de hoje, ele é assado na cerveja. Fica bem sequinho e saboroso!Experimente!INGREDIENTES:1 frango caipira cortado em pedaços1 limão3 colheres de sopa de vinagre7 folhas de sálvia1 cebola cortada em cubos grandes7 dentes de alho5 colheres de sopa de… Continuar lendo Frango Caipira Assado na Cerveja
Frango Caipira com Legumes
Muitas pessoas ficam impressionadas por eu não comer carne vermelha.Daí vem a pergunta: "Mas você come carne branca, né?"Respondo que como peixe e frutos do mar. Continua a conversa: "Você não come nem frango?"Termino dizendo: "Como sim, mas só se ele fizer Co-co-ri-cóRRRRR." Poís é... Frango de granja não gosto nem como. Só gosto do… Continuar lendo Frango Caipira com Legumes
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